Biologia é o campo científico focado na investigação de todas as facetas da existência, abrangendo desde a composição molecular dos seres vivos até as interações ecológicas nos habitats naturais. Esta ciência interdisciplinar cobre uma ampla gama de especialidades, incluindo genética, funcionamento dos organismos, estudo dos ecossistemas, processos evolutivos, biologia das células e análise das moléculas biológicas, entre várias outras áreas.
Na Universidade Santa Úrsula, os estudantes podem optar por duas trajetórias distintas na área de Ciências Biológicas: o bacharelado, focado em pesquisa e desenvolvimento científico, e a licenciatura, destinada à formação de professores para o ensino acadêmico e pedagógico.